بازار گوشت در شرایط با ثبات به سر می‌برد
رئیس شورای تامین دام زنده كشور گفت: در حال حاضر بازار گوشت در كشور از یك وضعیت با ثباتی برخوردار است.
منصور پوریان در برنامه مجله كشاورزی رادیو اقتصاد افزود: اشباع شدن بازار از گوشت و عرضه به نسبت خوب دام به بازار از جمله دلایل ثبات و آرامش در بازار گوشت است.
وی همچنین اظهار داشت: متاسفانه بعد از جراحی اقتصادی در سال 1401 هزینه تولید در بخش دامداری ها خیلی بالا رفت چون قیمت نهاده‌های دامی افزایش پیدا كرد.
رئیس شورای تامین دام زنده كشور گفت: افزایش قیمت نهاده‌های دامی به شدت بر تولید محصولات دامی از قبیل گوشت، شیر ،پنیر ،ماست و بسیار موارد مرتبط دیگر تاثیر مستقیم می‌گذارد.
وی در ادامه با بیان اینكه ایران یك كشور نیمه خشك و با فقر مرتع روبروست، افزود: خشكسالی‌های اخیر سبب شد تولید گوشت و سایر محصولات لبنی در مملكت بیشتر از طریق علوفه خشك یا واردات نهاده‌های دامی انجام شود.
پوریان اظهار داشت: دولت در سال 1401 ، 1402 و 1403 برای كنترل قیمت گوشت و همچنین تامین گوشت برای دهك‌های پایین جامعه كه امكان خرید گوشت در بازار آزاد برای آنان فراهم نبود اقدام به تامین گوشت از مبادی وارداتی كرد.
وی عنوان كرد: دولت با این اقدام ضمن جلوی از افزایش قیمت ها توانست گوشت مورد نیاز بخش زیادی از جامعه را با قیمت‌های تنظیم بازاری تامین كند.
رئیس شورای تامین دام زنده كشور گفت: آسیب دیدن وضعیت دامداری‌های كشور در سال‌های اخیر به سبب بالا رفتن هزینه‌ها سبب شد دولت در سال 1403 برنامه خیلی خوبی را در پیش گیرد.
وی افزود: بازسازی واحدهای دامداری در بخش پروار گوساله و گوسفند البته بیشتر گوساله موجب شد گوساله‌های زیادی وارد سیستم پروار شوند.
پوریان اظهار داشت: هم اكنون در تهران و اطراف تهران یك میلیون تا یك میلیون و 200 هزارراس گوساله و گاو آماده كشتار وجود دارد.
وی عنوان كرد: این نشان می‌دهد دامداری‌ها در بخش گوساله در حال رسیدن به شرایط خوب خود هستند.
رئیس شورای تامین دام زنده كشور گفت: طبق آمار سازمان آمار وضعیت دام سبك كشور هم از شرایط خوبی برخوردار است.
وی افزود: جدا از این شرایط دام مولد در ایران خیلی خوب است و در عین حال وضعیت دام‌های كشتاری و عرضه آن ها به بازار نسبت به شرایط سال قبل خیلی بهتر شده است.