مجله كشاورزی شنبه الی پنج شنبه از ساعت 15:05 به مدت 40 دقیقه

رادیو اقتصاد

مجله كشاورزي

جواد میرعرب رضی: سطح زیر كشت زیتون در كشور 75 هزار هكتار است

مجری طرح زیتون وزارت جهاد كشاورزی از وجود 75 هزار هكتار سطح زیر كشت زیتون در كشور خبر داد.

1401/08/29
|
07:40
|

«جواد میرعرب رضی» در برنامه مجله كشاورزی رادیو اقتصاد افزود: بطوركلی 26 استان در ایران زیتون خیز هستند اما تمركز اصلی جهاد كشاورزی بیشتر بر روی مناطق دارای آب و هوای مدیترانه ای و نیمه گرمسیری مثل طارم زنجان، گیلان، قزوین، سمنان، فارس و كرمانشاه است.

وی همچنین اظهارداشت: هدف وزارت جهاد كشاورزی از توسعه و اصلاح باغات زیتون در كشور بیشتر رویكرد توسعه ارقام روغنی زیتون و تولید روغن زیتون سالم است.

مجری طرح زیتون وزارت جهاد كشاورزی گفت: كشت ارقام روغنی زیتون در كشور از جمله توصیه های این وزارتخانه به باغداران است.

وی در ادامه با بیان اینكه روغن زیتون سلامت محور است، افزود: وزارت جهاد كشاورزی در زمینه توسعه كشت ارقام روغنی زیتون در كشور از كشاورزان حمایت می كند.

میر عرب ضمن اشاره به اینكه برخی از ارقام زیتون مثل رقم زرد روغنی دو منظوره هستند، اظهارداشت: در حال حاضر این رقم بیشترین سطح زیر كشت باغات زیتون كشور را به خود اختصاص داده است.

وی به رادیو اقتصاد عنوان كرد: از ارقام زیتون دو منظوره هم برای كنسروی و تازه خوری و هم برای روغن گیری استفاده می شود.

مجری طرح زیتون وزارت جهاد كشاورزی گفت: پیش بینی می شود امسال افزون بر 200 هزار تن محصول زیتون در كشور برداشت شود كه بیشتر میزان تولید مربوط به ارقام روغنی زیتون خواهد بود.

وی افزود: امسال از این میزان تولید 15 هزار تن روغن زیتون و 100 هزار تن كنسرو در كشور تولید و به بازار مصرف عرضه می شود.

میرعرب با اشاره به اینكه سرانه مصرف روغن در ایران افزون بر 15 كیلوگرم است، اظهارداشت: در حال حاضر سرانه مصرف روغن زیتون در كشور 150 گرم بوده كه یك عدد بسیار ناچیزی است.

وی در ادامه بر ضرورت ترویج فرهنگ مصرف روغن زیتون در كشور تاكید و افزود: روغن زیتون فواید زیادی دارد و برای سلامتی انسان بسیار مفید است از اینرو می طلبد با فرهنگ سازی روغن زیتون جایگزین مصرف سایر روغن های نباتی در زندگی مردم شود.

مجری طرح زیتون وزارت جهاد كشاورزی یادآورشد: اكنون روغن مصرفی مورد نیاز كشور در سال بیش از 1.5 میلیون تن است كه رقم 15 هزار تن روغن زیتون در برابر 1.5 میلیون تن روغن عدد قابل توجهی نیست.

دسترسی سریع
مجله كشاورزی